產業集聚化發展明顯
　　
　　近年來，隨著我國飲料市場的蓬勃發展，飲料機械市場也便趁勢而上，飲料機械市場的整體容量現已達到幾百萬之多，而江蘇、廣東、上海以及山東是飲料機械生產廠家的主要集中地。
　　
　　2008年江蘇省塑料（飲料）機械出口基地在張家港市建立。據悉，張家港市塑料（飲料）機械產業起源于上世紀70年代，是張家港市起步較早、發展較快的行業之一，目前全市已有塑料（飲料）生產企業300多家，年總產量1萬多臺套，約占全國市場的1/10，年銷售額有70多億元，是全國最主要的生產基地。
　　
　　中國飲料機械生產和消費的提高，是有目共睹的事實。近年來，中國飲料包裝機械銷售額保持較快增長水準。2012年飲料包裝機械產品銷售額為145.6億元人民幣，同比增長21.5%。預計未來幾年，市場需求將保持15%左右的增長率，行業增長空間仍較大。
　　
　　以這種強勢延續下去，飲料機械市場的未來是不可想象的，飲料機械種類的繁多、市場的豐富，更彰顯了飲料機械特色市場發展的必要性。打造高門檻、高專業化、高端飲料機械的勞動密集型特色產業，是中國飲料機械產業未來的必經之路。
　　
　　只要提高產品質量標準，以市場為導向，加大產品結構的調整力度，創新科學技術，加大新材料、新工藝的研發，建立具有強大影響力的飲料機械特色品牌市場。飲料機械的未來市場還是具備恒久發展潛力的。
　　
　　高端市場被看好
　　
　　前幾年受惠于國內外經濟形勢及國內飲料行業的高速發展，推動了我國飲料機械長足的發展。目前，飲料機械行業已形成涵蓋機械、電子、生物技術于一體，幾千個花色，橫跨多學科、多行業的綜合性的產業體系。目前我國的飲料機械制造技術、設備水平在近年來大幅提升，已接近和達到世界先進水平，為我國飲料機械行業加快升級融入國際化競爭奠定了基礎。
　　
　　隨著市場的開放和我國飲料機械行業與世界接軌進程加快，高端產品將是國際化競爭的市場高地，集安全和技術于一體的飲料機械產品將是未來的主流。高端飲料機械發展將會進入發展的快車道。
　　
　　飲料加工機械分前處理機械、后處理機械、包裝機械、裝箱碼垛機械等，主要有：清洗機械、分級（篩選）機械、粉碎機械、打漿機、榨汁機、分離機械、均質機械、過濾機械、濃縮機械、熱交換機械、水處理設備、汽水混合機、提香機、殺菌機械、灌裝設備、裝箱碼垛設備以及冷飲成套設備等。
　　
　　未來的競爭格局仍將是品牌、品質和渠道。特別是未來市場的競爭將不再會是國內企業的競爭，國外的飲料機械巨頭紛紛涌入中國市場，外企收購中國企業的行動在加速。
　　
　　國內企業自主品牌的建設將會驅動正能量發揮，以自主創新為動力的品質提升和高端產品研發，必將贏得市場更多消費者的認可，分享高附加值市場的蛋糕。飲料灌裝機械制造行業的達意隆，1999年成立，現已成為國內飲料灌裝機械制造行業的領頭企業，重科研、重營銷、簡化生產的“啞鈴式”經營管理模式，使達意隆成為我國飲料灌裝機械制造行業的一個奇跡。
　　
　　企業自主創新亟待加強
　　
　　我國飲料機械設備由上世紀80年代初的依靠國外進口，發展到今天的完全能夠滿足國內飲料生產廠家的需要，走的是—條“引進技術、消化吸收、自主創新、逐步國產化”的道路。與國外先進的技術相比，我國飲料加工還存在著產品規格不齊全、成套差、自動化水平和控制水平低、單機性能不穩定、先進技術應用較少的缺點和弱點。
　　
　　目前，我國在生產制造裝備、加工手段、設計水平等方面同國外主要灌裝設備制造企業相比尚有，定距離，這些都是我國飲料機械行業需要不斷努力、加以改進的地方。在21世紀中，我國飲料機械設備制造業仍然充滿希望、信心和力量。它的發展方向是大型化、高速化和提高穩定性是開發的主要目標。
　　
　　無菌化技術是飲料機械制造業技術裝備攻關、開發的首選課題，生產多樣化成品包裝設備是市場經濟發展的需要，高、新控制技術的應用，廣泛應用機器人技術、機電—體化技術、智能化計算機技術的運用，是我們努力的方向，同時，飲料包裝加工機械業還要加強科研院校與制造單位的合作，不斷開發中小型企業需要的產品。
　　
　　目前的飲料機械行業已經開始向中高檔位次進階，由以前傳統的作坊式制造開始轉向品牌性企業設計。名牌產品越來越受到新生的中產階級消費者的歡迎。而國內發展思路的狹隘使得整個產業鏈無法延展，難以形成系統化，序列化的發展。品牌意識的缺失使得國內的飲料機械行業誕生不了名牌企業和明星產品。多數企業只能代理國際品牌成為一個“打工者”，在國內飲料機械業這一片廣闊市場上淪為“配角”。
　　
　　總結：我國的飲料機械行業仍處于低端行列，產業鏈很不成熟。國內市場對國外高端品牌的需求越來越大，同時也反映了國產品牌的孱弱，進入不了國內高端市場。中國食品機械設備網小編認為，雖然目前國內飲料機械發展態勢良好，但競爭的層次還比較低，量變何時引發質變，行業還缺乏一股真正的創新力量來推動這樣一種層次上的躍升。